p align="left">В настоящее время цена на шубу из меха шиншиллы может составлять от 10 до 100 тысяч долларов, в зависимости от количества и качества шкурок использованных для её изготовления. Но не только качество меха обусловило эту высокую цену.

Пони В последнее время мех пони, весьма популярный в Европе, все больше и больше приходится по вкусу отечественным модницам.

Изделия из меха с низким ворсом, скорее напоминающим плюш, чем звериную шкуру, уже который год не теряют своей актуальности. И здесь свои права справедливо диктуют необычайно популярные сегодня мех и кожа из нежного зверя пони. Пластичный и бархатистый мех пони подходит не только для традиционных пальто, жакетов и курток, но и для платьев, сарафанов, юбок и даже брюк.

Последнее веяние - приталенные дубленки из шкуры пони с необработанными краями и швами наружу.

Ассортимент прокладочных и подкладочных материалов.

Для придания формы отдельным деталям швейного изделия и обеспечения сохранности этой формы в процессе носки применяют разнообразные прокладочные материалы: коленкор, хлопчатобумажные, льняные и полульняные бортовки, нетканые материалы -флизелин, спабонд и т.д., клеевые прокладки

Особенностью прокладочных материалов является повышенная жесткость, которая достигается за счет определенной структуры, аппретирования, каландрирования, спецпропиток.

Коленкор- тонкая хлопчатобумажная прокладочная ткань. Поверхностная плотность 92,97,10 г/м2. Его используют для придания формы, упрочнения деталей одежды и предотвращения их растяжения.

Клеевые прокладки- используют термопластичные и термореактивные. Наиболее широкое применение получили клеевые материалы из термопластичных полимеров.

Подкладочные материалы.

Подкладка в одежде играет важную роль, она улучшает эксплуатационные и эстетические показатели одежды, предохраняет ее от изнашивания и загрязнения.

По художественно- эстетическим показателям подкладочные ткани из химических нитей и пряжи должны соответствовать образцам-эталонам, а по физико-механическим показателям- требованиям, указанным в ГОСТ 20272-96

В качестве подкладки в одежде различного назначения используют шелковые, полушелковые, синтетические и хлопчатобумажные подкладочные ткани, тонкие гладкие синтетические полотна и т.д.

Альпак, дамассе- гладкокрашеные крупноузорчатого переплетения с пышными растительными рисунками. Вырабатывают их из комплексных вискозных нитей.

Полушелковые подкладочные ткани. Саржа - вырабатывается саржевым из вискозных нитей линейной плотности 16,67 текс в основе и хлопчатобумажной пряжи 18,5-25 текс в утке. Лицевая сторона ткани гладкая блестящая с плоским диагоналевым рубчиком, изнаночная матовая, состоящая в основном из хлопчатобумажной пряжи, поверхностная плотность 125-140 г/м2.

Ассортимент швейных ниток.

По волокнистому составу швейные нитки могут быть хлопчатобумажными, синтетическими, из натурального шелка, льняными.

Хлопчатобумажные швейные нитки вырабатывают в 2,3,4,6,9,12 сложений из гребенной пряжи высокого качества.

Для пошива пальто применяют нитки марки Экстра, Прима трех или четырех сложений, линейной плотности 16,5 текс с торговыми номерами 40 либо 50.

Ассортимент отделочных материалов и фурнитуры.

Фурнитура- вспомогательные изделия, необходимые в швейном производстве. Фурнитура служит для застегивания швейных изделий, прикрепления, а так же для удобства эксплуатации одежды.

Застежка- молния состоит из двух лент со звеньями, соединяемыми при движении замка. Застежка-молния бывает четырех видов: А- с одним замком и неразъемным ограничителем; Б-с двумя замками; В- с одним замком и с разъемным ограничителем; Г- с двумя замками, разъемная.

Для швейных изделий применяют застежки -молнии металлические и пластмассовые нескольких типов.

Они могут быть изготовлены из стали, латуни или пластмассы, полиэтилена низкого давления, фенопластов, полиамидной смолы и полистерола

1.3 Размерный ассортимент и женских пальто из натурального меха

При покупке необходимо правильно подбирать размер пальто. Данные по женским размерам указаны на рисунке 1.

Размерные признаки на женские пальто указаны в таблицах 1-3 ГОСТ Р 52584-2006 Одежда меховая. Общие технические условия (Приложение 1.)

Рисунок 1. Размеры женских пальто

2 Классификация и кодирование женских пальто из натурального меха

Классификация происходит от слова «классифицировать», то есть разделение множества объектов на подмножества по сходству или различию в соответствии с принятыми методами.

Классификация имеет важное значение в управлении качеством и ассортиментом товаров, так как способствует систематизированному изучению товаров, рациональной организации торговли, эффективному проведению работ по контролю качества, изучению и формированию структуры ассортимента. Кроме этого, распределение товаров на однородные группы позволяет:

- выявить групповые характеристики качества товаров, установить необходимую номенклатуру качества для каждой группы товаров, сформулировать общие требования к ним, разработать общие методы их испытания, рационально организовать приёмку и контроль их качества;

- организовать рациональный учёт товара по группам;

- организовать рациональное хранение товаров, исходя из их общих свойств.

В результате деления множества на подмножества создаются классификационные группировки, которые могут иметь общие и различные признаки, могут быть как взаимозависимыми, так и независимыми.

Для классификации товаров используют четыре группы признаков:

1) функционально-целевые, отражающие назначение товаров, выполняемые ими функции, цели применения и способы использования;

2) генетические, характеризующие происхождение товаров, исходные ма-териалы и сырье;

3) технологические, отражающие способ производства, особенности конструкции, степень обработки, отделку и способы декорирования;

4) специфические, характеризующие свойства товаров, их агрегатное состоя-ние, химический состав, особенности строения, геометрические параметры и размеры, конструкцию, особенности формы, фасоны, модели, марки.

Различают два метода классификации: иерархический и фасетный.

Иерархический метод характеризуется жесткой структурой классификации, построенной на принципе субординации, т.е. классификационные группировки низших ступеней строго подчинены группировкам высших ступеней.

Фасетный метод характеризуется тем, что при делении образуются независимые классификационные группировки; одна и та же совокупность товаров делится многократно и независимо по набору признаков, на-зываемых фасетами.

Иерархический метод дает следующие преимущества: возможность выделения общностью и сходства признаков объектов на одной и разных ступенях, высокая информационная насыщенность. Недостатки - при большой глубине: чрезмерная громкость, высокие затраты: иногда не обоснованы, трудность применения при не большой глубине: информационная не достаточность, не полный обхват объектов и признаков.

Фасетная система отличается гибкостью, возможностью ограничивать число признаков и группировок, что создает определенное удобство при использование ее. Вместе с тем ее информационная емкость может быть увеличена путем выделения общих и частных классификационных группировок.

Фасетный метод имеет следующие преимущества - гибкость системы, удобство использования, возможности ограничения кол-ва признаков без утраты достаточности охватов объектов. Также у него есть и недостатки - не возможность выделения общности и различий между объектами в разных классификационных группировках. Правила классификации предназначены для выбора разновидности метода и признаков по которым осуществляется деления множества на подмножества.

Важнейшим правилом для иерархического и фасетного метода является выбор разновидности метода классификации в зависимости от ее цельного назначения.

Правила классификации объектов при иерархическом методе:

1. деление множества следует начинать с наиболее общих признаков.

2. на каждой ступени можно использовать только один признак, имеющий принципиальное значение для этого этапа.

3.разделение объектов должно осуществляется последовательно от большего к меньшему, от общего к частному.

4. необходимо установить оптимальное число признаков, ступеней и глубины.

При проведении классификации необходимо соблюдать определенные правила. Признаки классификации, по которым проводится деление, должны быть существен-ными. Начинать деление нужно с наиболее важных призна-ков. Классификация на каждой ступени осуществляется по одному основанию. Классификационные группировки на одной ступени должны исключать друг друга. Классификация должна быть непрерывной и последовательной.

В настоящее время функционируют различные катего-рии и виды классификаций. Категория классификации определяется сферой ее действия, видом, содержанием.

Основными видами классификаций являются: экономические, в том числе классификация видов экономической деятельности и продукции; социальные; статистические; стандартные; торговые; учебные.

По категориям различают классификации:

- международные;

- региональные (межгосударственные);

- национальные (государственные);

- отраслевые.

Среди международных классификаций наибольший интерес для товароведной науки представляют:

- ISCAP - Объединенная система классификаций видов экономической деятельности и продукции;

- HS - Гармонизированная система описания и кодирования товаров;

- СРС - Международная классификация основных продуктов;

- SITC Rev 3 - Международная торговая классификация, изданная ООН.

К группе региональных классификаций принадлежат:

- СРА 1996, СРА 2002 - Статистическая классификация продукции по видам деятельности в ЕС;

- PRODCOM - Список продукции ЕС;

- CN - Комбинированная номенклатура ЕС;

- ТН ВЭД СНГ - Товарная номенклатура внешнеэкономической деятельности Содружества Независимых Государств.

Среди национальных классификаций, действующих на территории Республики Беларусь, следует выделить классификацию продукции, помещенную в ОКРБ 007-2007. Промышленная и сельскохозяйственная продукция (ОКП РБ). ОКП РБ входит в состав Единой системы классифика-ции Республики Беларусь (ЕСКК ТЭСИ РБ).

ОКП РБ разработан на основе СРА, Перечня PRODCOM, ТН ВЭД СНГ и предназначен для создания единого информационного языка, обеспечивающего сопоставимость данных о продукции Республики Беларусь с учетом международных классификаций.

Идентификация представляет собой присвоение объекту уникального наименования, номера, знака, условного обозначения, признака или набора признаков и т.п., позволяющих однозначно выделить его из других объектов.

Идентификатор - наименование, номер, знак, услов-ное обозначение, признак или набор признаков, т.е. то, что придает объекту уникальность и выделяет его из множества других объектов.

Условное обозначение - набор составленных по определенным правилам букв, цифр и других знаков, обеспечивающий идентификацию объекта.

Код - знак или совокупность знаков, присваиваемых объекту с целью его идентификации.

Кодирование - образование и присвоение объекту уникального кода.

Кодирование используется при стандартизации, сертификации в торговле, таможенном деле, бухгалтерском учете, внешнеэкономической деятельности и других областях, связанных с товаром.

Объектом кодирования в товароведении может быть товар, совокупность товаров, совокупность свойств и другие объекты классификации. Кодирование позволяет легко собирать и обрабатывать информацию о товаре, облегчает внедрение автоматизированных систем управления ассортиментом, способствует лучшей систематизации и учету товаров в торговых предприятиях и организациях.

Коды должны удовлетворять следующим основным требованиям:

- однозначно идентифицировать объекты и (или) груп-пы объектов, т. е. быть идентификаторами;

- иметь минимальное число знаков (минимальную длину), достаточное для кодирования всех объектов (признаков) заданного множества;

- иметь достаточный резерв для кодирования вновь возникающих объектов кодируемого множества;

- быть удобными для компьютерной обработки закоди-рованной информации;

- обеспечивать возможность автоматического контро-ля ошибок при вводе в компьютерные системы.

Код характеризуется: алфавитом, структурой, числом знаков (длиной), методом кодирования.

Алфавит кода представляет собой систему знаков (символов), составленных в определенном порядке. В алфавит кода могут входить цифры, буквы, штрихи и их сочетания, поэтому коды бывают цифровые, буквенные, буквенно-цифровые и штриховые.

Структура кода представляет собой, как правило, графическое изображение последовательности расположения знаков кода и соответствующие этим знакам наименования уровней деления.

Число знаков в коде определяется его структурой и зависит от количества объектов, входящих в подмножества, образуемые на каждом уровне деления. При определении числа знаков на каждом уровне деления необходимо иметь в виду возможность появления новых объектов и предусматривать резервные коды.

Методы кодирования в значительной степени связаны с методами классификации. Для образования кодов применяют регистрационные и классификационные методы кодирования.

В группе регистрационных выделяют порядковый и серийно-порядковый методы.

Порядковый метод кодирования осуществляется порядковым номером. Это наиболее простой метод кодирования с последовательной порядковой (числовой) регистрацией объектов. Кодовыми обозначениями в этом случае служат числа натурального ряда. Порядковый метод обеспечивает полную идентификацию объектов, но не является информативным, так как не отражает признаков, присущих множеству.

При использовании серийно-порядкового метода кодовыми обозначениями служат числа натурального ряда с присвоением отдельных серий этих чисел объектам кодирования со сходными признаками.

Группа классификационных методов кодирования применяется с учетом особенностей классификации объектов и разделяется на последовательный и параллельный.

Последовательный метод чаще всего используют при иерархической классификации, когда множество разделяется на подмножества в нужной последовательности. При этом в кодовом обозначении последовательно указываются признаки, характеризующие объекты кодирования классификации, что обеспечивает их идентификацию. К недостаткам данного метода кодирования следует отнести зависимость кода от установленных правил классификации, необходимость иметь резервные коды на случай включения дополнительных объектов, невозможность изменения состава и количества признаков, которыми идентифицируется объект. Параллельный метод чаще всего используется при фасетной классификации объектов, когда коды присваиваются фасетам и признакам независимо друг от друга. В этом случае структура кодового обозначения определяется фасетной формулой. Данный метод эффективен при машинной обработке и решении таких задач, характер которых часто меняется, и в тех случаях, когда необходимо анализировать различные множества объектов. Этот метод обеспечивает возможность независимого изменения и дополнения характеристик объектов и их различных сочетаний, необходимых для решения конкретных задач. К недостаткам параллельного метода следует отнести некоторую громоздкость фасетных формул и избыточную емкость кодов [4, с. 25].

Перечень классификаторов, действующих на территории Республики Беларусь приведен в Каталоге нормативных документов по стандартизации.

Общегосударственным классификатором Республики Беларусь является ОК РБ 007-2007 и ТН ВЭД РБ. Общегосударственный классификатор промышленной и сельскохозяйственной продукции (ОКП) используют для создания единого информационного языка, обеспечивающего сопоставимость данных о продукции Республики Беларусь с учетом международных классификаций, применяемого в системах автоматизированный обработки информации.

Классификатор ОКРБ (СРА) 007 -- 2007 является аутентичным переводом “Статистической классификации производимой продукции в Европейском экономическом сообществе (СРА)”.

ОКП предназначен для решения следующих задач:

-- реализации комплекса учетных функций в работе по государственной статистике;

-- организации связей в производственной сфере между производителями и потребителями продукции;

-- создания государственной системы каталогизации продукции;

-- предоставления информации о производимой в Республике Беларусь продукции в международные организации;

-- использования кодов в качестве языка запросов при работе с международными информационными базами данных.

Классификатор ОКП РБ использует иерархический метод классификации, позволяющую однозначно отнести ту или иную продукцию только к одной классификационной группировке. Код - это знак или совокупность знаков, используемых для обозначения объекта классификации и классификационной группировки.

Длина кода ОКП РБ -- девять цифровых десятичных знаков.

Структура кода ОКП представлена на рисунке 2.

ХХ Х Х Х Х ХХ Х

Раздел

Группа

Класс

Категория

Подкатегория

Вид

Подвид

Рисунок 2 - Структура кода ОКП

Цель кодирования -- систематизация объектов путем их идентификации и присвоения условного обозначения (кода) по которому можно найти и распознать любой объект среди множества других.

Значимость кодирования возросла в последние десятилетия в связи с внедрением ЭВМ. Кодирование облегчает обработку технико-экономической информации с помощью ЭВМ.

Код должен иметь определенную структуру построения.

Структура кода состоит из следующих элементов:

- алфавит кода - это система знаков, принятых для образования кода; наиболее часто используется цифровой, буквенный, буквенно-цифровой и штриховой алфавиты кода;

- основание кода - это число знаков в алфавите кода;

- разряд кода - это позиция знака в коде;

- длина кода - характеризуется числом знаков в коде без учета пробелов.

При кодировании продукции предпочитают код десятиразрядный цифровой. Применяемый в ОПК код удобен для машинной обработки информации.

Для образования кода применяют регистрационную и классификационную системы.

Регистрационной кодирование осуществляется порядковым номером с последовательной порядковой регистрацией объектов классификации. Кодовой обозначение в этом случае представляет собой числа натурального ряда.

Классификационная система кодирования применяется с учетом особенностей классификации объектов. По этой системе кодирования каждый знак кода обозначает классификационную группировку. При этом используются последовательный и параллельный методы кодирования соответственно методам классификации объектов. Последовательный метод кодирования применяют для объектов, разделенных по иерархическому методу. При этом в кодовом обозначении последовательно указываются признаки классификации. Кодовое обозначение нижестоящей группировки образуется добавлением соответствующего количества разрядов (знаков) к кодовому обозначению вышестоящей группировки. По этому признаку образуются коды ОКП.

Закодируем Женское пальто из натурального меха по ОКП РБ:

Раздел 18 - Одежда; Меха; Кожа; кожаные изделия и обувь

Группа 18.3 - Меха, изделия меховые

Класс 18.30 - Меха, изделия меховые

Категория 18.30.12 - Одежда, аксессуары одежды и прочие изделия из натурального меха, кроме головных уборов

Подкатегория 18.24.12.303 - Одежда и аксессуары одежды из натурального меха женские и для девочек

Кроме того, классификатор содержит справочные ссылки на коды продукции по Товарной номенклатуре внешнеэкономической деятельности Республики Беларусь (ТН ВЭД РБ). Это позволяет при возникновении затруднений в кодировании продукции использовать пояснения к соответствующим группировкам ТН ВЭД РБ.

ТН ВЭД -- это основной инструмент системы государственного регулирования внешнеэкономической деятельности республики.

Правильное определение положения товара в номенклатуре (его классификация) имеет решающее значение для установления, под какой из режимов государственного регулирования внешнеэкономической деятельности этот товар подпадает.

Однозначное понимание классификационных группировок является не только преимуществом ТН ВЭД, но и необходимым условием при определении ставок таможенных пошлин и иных платежей, определении режима экспорта-импорта тех или иных товаров, составления данных по внешней торговле различных стран и проведении экономико-статистического анализа, позволяющего проследить движение товарных потоков через национальные границы.

Структура ТН ВЭД включает кодовое обозначение товара, текстовое описание товара и сокращенное обозначение дополнительной единицы измерения, при наличии.

Девятизначный цифровой код ТН ВЭД состоит из следующих элементов: первые шесть цифр означают код товара по ГС, те же шесть цифр плюс седьмой и восьмой знаки образуют код товара по КН ВЭС, девятая цифра (пока во всех случаях “О”) предназначена для возможной детализации в будущем тех или иных товарных позиций.

Система цифрового кодирования в ТН ВЭД позволяет представить всю необходимую информацию в удобной форме для оперирования ею при сборе, передаче и автоматизированной обработке [6, с.69].

Код для женских пальто из натурально меха по классификатору ТН ВЭД выглядит следующим образом:

4303 Предметы одежды, принадлежности к одежде и прочие изделия, из меха:

4303 10 -предметы одежды и принадлежности к одежде:

4303 10 90 --прочие:

4303 10 906 0 ---предметы одежды из овчины

3. Потребительские свойства и показатели качества женских пальто из натурального меха

Основными документами в которых рассматриваются потребительские свойства и показатели качества являются

ГОСТ 52584-2006 Одежда меховая. Общие технические условия

ГОСТ 8765-93 Одежда меховая и комбинированная. Общие технические условия

ГОСТ 5710-85 Одежда из овчины шубной и мехового велюра. Общие технические условия

ГОСТ Р 52585-2006 Одежда из меховых шкурок с отделкой кожевой ткани и шубной овчины. Общие технические условия

Женское пальто является одним из средств защиты тела человека. Она выполняет не только утилитарную, но и эстетическую, психологическую, социальную роль.

Ассортимент материалов для женских пальто постоянно обновляется. Применяются различные ткани, нетканые материалы, искусственный и натуральный мех, натуральная кожа, дублированные материалы.

Требования, предъявляемые к пальто, зависят от ее назначения, условий эксплуатации, возраста и пола потребителя.

Функциональные требования.

Утилитарная (практическая) функция заключается в том, чтобы предохранить человека от неблагоприятных атмосферных воздействий, обеспечить оптимальные температурные условия. Пальто должно украшать человека, скрывать его физические недостатки. В соответствии с этим определяется различное значение функций женских пальто. Например, для торжественно-нарядных главная функция -- эстетическая, удобство в носке и прочность -- для повседневных.

Эргономические требования.

Эргономические требования к женским пальто связаны с физиологическими, антропометрическими и другими особенностями женщины. Оно должно быть удобным и создавать ощущение комфорта, оно не должна утомлять и вызывать снижение работоспособности.

Антропометрические требования - должна соответствовать росту, размеру, полноте покупателя. Пальто должно быть удобно снимать, надевать, застегивать, утюжить, изменять размеры и т. п. Большое значение в пальто имеет степень свободы облегания изделием фигуры, она обеспечивается соответствующими величинами прибавок или припусков.

Минимальный припуск для пальто -- 5--6 см.

Антропометрические требования удовлетворяются также за счет применения текстильных материалов, способных за счета деформации, удлинения компенсировать изменения размеров тела в динамике. Чем больше удлинение текстильных материал лов, тем меньше должны быть припуски на свободное облегание.

Гигиенические требования.

К гигиеническим требованиям относятся: теплозащитность, гигроскопичность, паро- и воздухопроницаемость, водонепроницаемость.

Масса швейного изделия. Масса зимнего пальто составляет иногда 1/10 массы тела человека. Это вызывает дополнительные затраты энергии при носке, поэтому необходимо применять легкие основные, вспомогательные и утепляющие материалы.

Эстетические требования.

Пальто должна соответствовать современному стилю и моде.

Стиль -- исторически сложившаяся устойчивая система средств и приемов художественной выразительности.

Надежность женского пальто в эксплуатации -- важное потребительское свойство. В процессе эксплуатации показатели качества не должны резко изменяться на протяжении определенного периода времени (срок службы). Надежность связана с частичной или полной потерей либо изменением утилитарных и эстетических свойств изделия. Надежность-- сложное свойство, состоящее из таких элементов, как безотказность, ремонтопригодность, долговечность и др.

Качество шубы и других меховых изделий напрямую зависит от носкости меха. Ноский мех не лысеет, не выцветает, не вытирается, шубе из такого меха не страшны ни дождь, ни снег, ни даже давка в общественном транспорте.

При оценке качества меха учитываются: густота, высота, блеск, прочность окраски, мягкость и цвет волосяного покрова; мягкость, тягучесть и прочность при растяжении кожевой ткани; наличие дефектов. Важным показателем качества меха является носкость, которая приведена в таблице. Мех выдры имеет максимальную носкость (100 баллов и 20 сезонов носки до капитального ремонта).

Таблица 1. Данные по носкости изделий из меха

Мех	Сезоны	Носкость, %
Выдра	20	100
Бобр речной	18	90
Котик морской	15	85
Соболь	12	80
Норка	10	70
Енот	9	65
Песец	7	60
Куница	7	60
Каракуль	6	50
Овчина	6	50
Ондатра	5,5	45
Лисица красная	5,5	45
Рысь	5,5	45
Нутрия	5	40
Выхухоль	4,5	35
Белка	4	30
Кролик стриженый	4	30
Сурок	3,5	25
Кролик длинноволосый	2	10
Заяц	0,8	5

Источник - БСЭ.

Пороки шкурок

Пороками на шкурках называются повреждения волосяного покрова и мездры, возникающие при жизни, в процессе забоя, съёмки, первичной обработки, хранения и транспортировки. Ниже приводятся наиболее характерные пороки.

Прижизненные пороки

Закусы - порок шкурки, возникающий в результате драк зверей и выражающийся в поражении мездры (шкурки напоминают "решеть"), а иногда, в нарушении роста волос на местах укусов. Профилактика - правильная рассадка.

Белопухость - это ослабленная окраска пуховых волос у пушных зверей. Белопухость варьирует в широких пределах от незначительного осветления подпуши до белого цвета. Во многих случаях белопухость сопровождается и ослаблением пигментации кроющих волос. Этот порок может возникнуть как наследственный признак вследствие неправильного кормления, а также в результате заболевания зверей. Чаще всего белопухость возникает там, где зверям скармливают испорченный рыбий или мясной корм, прогорклый жир, где многие витамины разрушены, особенно группы В, С, РР, и не усваивается железо при скармливании молодняку в больших количествах некоторых видов тресковых рыб (минтая, мерлузы, мерлана).

Стриженый мех - возникает при скусывании волосяного покрова самим зверем или друг у друга. Стриженность может быть сплошной или в виде маленьких островков. Он похож на неровную стрижку меха ножницами. Звери "стригут" мех в разные периоды, но у норок выделяют два периода массовой "стрижки": первый - это июль-сентябрь, второй - с наступлением резкого похолодания. Причина заболевания не выяснена. Предполагают, что причиной его могут быть болевые ощущения или нервное заболевание, а также неполноценное кормление.

Самопогрызение - тяжелое заболевание, которому подвержены не только норки, но и кролики, песцы и лисицы. Заболевание проявляется беспокойством зверей, повышенной нервозностью, покусами тела и сгрызанием отдельных частей тела. На шкурках норок обнаруживается в виде покусов кожи, недостачи всего или части хвоста. Причин заболевания много: 1) следствие инфекционного заболевания вирусного происхождения; 2) нервное расстройство, которое может быть вызвано пересадкой зверей в другие клетки;3) антисанитарное состояние в домике, так как грязь, особенно кал, действуя на кожу, вызывает сильное раздражение; 4) неполноценное кормление, недостаток в рационе витаминов группы В и С.

Выцветание меха может быть не только в изделии, но и при жизни зверя. Выцветший мех буреет или становиться блеклым. Пигмент разрушается под действием света и особенно под прямыми солнечными лучами. Влажность волос усиливает и ускоряет выцветание, очевидно, этим и объясняется, что волосяной покров на живом звере выцветает во много раз быстрее мехового изделия, хранящегося в более благоприятных условиях.

Слипшийся мех. В антисанитарных условиях содержания волосяной покров, загрязненный экскрементами и кормами, ссыхается в пучки.

Выпадающие и теклые волосы встречаются на шкурках всех пушных зверей. Этот порок может быть прижизненного и посмертного происхождения. Он обусловлен: 1) затянувшейся линькой (выпадением) летних волос, связанной с нарушением ритмичности и сроков линьки, например, болезнью; 2) ослаблением связи волос кожей при дефиците в корме ненасыщенных жирных кислот, витаминов группы В, при скармливании пригорклых жиров и т.д.; 3) выпадением волос у кормящих истощенных норок в период лактации.

Пыльный мех появляется на определенных этапах осенней линьки, когда вылинивают летние пуховые волосы. Выбившиеся на поверхность и зацепившиеся за вершины кроющих волос, они создают впечатление запыленного меха. Этот порок наблюдается на шкурках норок, забитых за несколько дней до созревания зимнего меха, когда вылинивает последний летний пух.

Перхоть образуется при сильном шелушении чешуйчатого слоя кожи. При жизни зверя перхоть способствует спутанности, свалянности меха. Мех, засоренный перхотью, производит неприятное впечатление. При обработке коротковолосых шкурок этот порок удаляется. Повышенное шелушение чешуйчатого слоя обусловлено отсутствием в рационах незаменимых жирных кислот.

Ржавый мех образуется при загрязнении волосяного покрова о ржавую сетку, на мехе появляются ржавые пятна. Массовость этого порока наблюдается в сырую дождливую погоду при содержании зверей в клетках из неоцинкованной проволоки. Особенно он заметен у светлоокрашенных зверей. Свежую поверхностную ржавчину можно очистить или отмыть с применением моющих средств. Но если ржавчина проникла в корковый слой волоса, порок в условиях хозяйства удалить невозможно.

Подмокание характеризуется нарушением мочеиспускания, вследствие чего она растекается по брюшку зверя, повреждая кожу и волосяной покров. Причина болезни до конца не выяснена, она наблюдается при цистите, неправильном кормлении, нарушении обмена веществ (много в рационе жира, мало углеводов), при скармливании несвежих продуктов и т.д. Первая вспышка отмечается осенью.

Поредение меха на брюшке проявляется в различной степени изреженности волосяного покрова на нижней трети брюшка. При сильно выраженной степени пороки ости нет, подпушь изрежена, в редких случаях наблюдается полное оголение кожи. Этот порок наиболее характерен в период линьки и особенно у крупных зверей. Причина его появления может быть наследственного характера, коэффициент наследуемости этого порока колеблется от 0,55 до 0,67. поредение меха на брюшке у зверей, предрасположенных к этому пороку, увеличиваются и с уменьшением диаметра лаза в клетке, при парном содержании молодняка, передержке зверей после созревания меха.

Пороки от неправильного забоя зверей

Теклость волос и облысение возникает при забое зверей препаратами (например, нашатырный спирт), в состав которых входят вещества, разрушающие белок каротин и действующие в первую очередь на пуховой волос, нарушая его связь с кожей. Эти пороки не устранимы. Попадая в кровь, препарат быстро разносится по всему телу и вскоре наблюдается ослабление связи волос с кожей.

Пороки, возникающие при съемке и обезжиривании

Кровоподтеки на мездре, окровавленность меха и мездры образуется от разрыва кровеносных сосудов и зармозжения черепа при неаккуратном забое зверей ударом по темени, при доставке кровоточащих тушек с ферм на пункт обработки, при разрывах кровеносных сосудов. Окровавленная кожа быстрее загнивает, кровь пропитывает волос, окрашивает корковый слой. Порок становится неустранимым.

Зажиривание меха происходит при неаккуратной съемке шкурок и небрежном обезжиривании мездры. Жир, попавший на волосяной покров, склеивает волосы и со временем окисляется, оставляя желтые пятна. Оставшийся жир на мездре, взаимодействуя с коллагеном, вызывает размягчение мездры, шкурки согреваются и прочность кожи снижается.

Сквозняк образуется при неаккуратном обезжиривании мездры, происходит подрезание луковиц, и волос выпадает. Сквозняк - порок необратимый.

Пороки правки и сушки

Широкая правка обуславливает редковолосость и ухудшает цвет меха. Узкая или короткая правка снижает естественные размеры шкурки. К недостаткам правка относят также вытянутые в длину хвосты, складки кожи, треугольную форму огузка.

Пересушенная мездра образуется при нарушении режима при температуре выше 30-35 С, при этом происходит излишнее испарение влаги, при котором волокна коллагена скручиваются, в результате кожа в процессе выделки не дает нужной потяжки.

Недосушенная мездра получается при высокой температуре и неравномерном испарении влаги. Поверхностные слои кожи пересыхают, а внутренние остаются влажными. Недосушенные слои вскоре загнивают, и на них образуются теклость волос и облысение.

Усадка шкурок - при съемке с правилок недосушенных шкурок усадка по длине может достичь 3 см.

Плесень - при хранении шкурок в помещении с повышенной влажностью на шкурках развивается плесень цвета мучной пыли или зеленоватого цвета. При прорастании гиф в глубь дермы развиваются процессы, сопровождающиеся теклостью волоса.

Молеедины. Для пушных шкурок опасны моль, кожееды, тараканы и муравьи. Шкурки, поврежденные насекомыми, обычно принимаются как брак. Профилактика - очень эффективны препараты, содержащие лаванду.

4. Факторы, сохраняющие потребительские свойства женских пальто из натурального меха
Требования к маркировке, упаковке, транспортированию и хранению женских пальто устанавливаются ГОСТ 52584-2006 Одежда меховая. Общие технические условия.

Маркируют изделия клеймением несмываемой краской на подкладке, горячим тиснением или применяют бумажные этикетки. В маркировке указывают товарный знак предприятия-изготовителя, его местонахождение, артикул, номер модели, сорт, дату выпуска, номер контролера, номер ГОСТа.

Упаковывают женские пальто в полиэтиленовые чехлы на вешалках, предварительно связав их в пачки в коробки. Хранят в сухих, чистых, проветриваемых помещениях. Ящик должен быть закрыт или заклеен, перевязан прочной веревкой или стянут металлической лентой. На коробках и ящиках должны быть прикреплены ярлыки со следующими данными: сорт, размер, вид и цвет, розничная цена, число в упаковке.

Складирование пальто. Складируют в сухих проветриваемых помещениях, температура воздуха в которых 7 - 25°С, а относительная влажность 50 -65%. Склады должны иметь естественную вентиляцию и хорошую циркуляцию воздуха.

Пальто должны быть защищены от прямого воздействия солнечных лучей и расположены не ближе 1 м от отопительных приборов.

При складировании нужно оберегать пальто от загрязнений и деформаций.

При длительном хранении необходимо регулярно проветривать и перекладывать, особенно в летнее время, когда возможно возникновение плесени.

Пальто в процессе хранения контролируют один раз в течение 3 мес.

При упаковке пальто на экспорт руководствуются стандартом предприятия. В стандарте указаны способ клеймения, вид и место клеймения размера, этикетки, ярлыки, вид пакета, обвязочной ленты и т.п.

Изделия транспортируют всеми видами транспорта в крытых транспортных средствах в соотвествии с правилами перевозки грузов, действующих на данном виде транспорта.

Условные знаки На текстильных изделиях есть этикетка с условными обозначениями.Это рекомендации по уходу за изделиями. Рашифровка условных обозначений приведена ниже.Соблюдение

данных рекомендаций поможет изделию прослужить дольше.

	Разрешена стирка, включая замачивание, полоскание, нагревание, механическое воздействие
	Стирка запрещена
	Только ручная стирка при температуре максимум 40°, не тереть, не отжимать
	Ручная или машинная стирка при температуре не выше указанной
	Ручная или машинная стирка. Внимательно придерживаться указанной температуры, не подвергать сильной механической обработке. Умеренный отжим.
	Очень деликатная стирка в большом количестве воды,минимальная механическая обработка, быстрое полоскание при низких оборотах
	Разрешено отжимать и высушивать в стиральной машине
	После отжима разрешена вертикальная сушка
	Сушить без отжима в подвешенном состоянии
	Высушивать при горячей температуре
	Сушить на горизонтальной поверхности
	Гладить запрещено
	Разрешено гладить при максимальной температуре 200°,допустимо для льна и хлопка; можно слегка увлажнять изделие
	Разрешено гладить при максимальной температуре 150°,допустимо для шерсти и смешанных волокон с полиэстером и вискозой; использовать влажную ткань
	Разрешено гладить при максимальной температуре 110°,допустимо для синтетики, нейлона, акрила, полиэстера,ацетата; использовать тканевую прокладку, не пользоваться паром
	Разрешено гладить
	При стирке не использовать средства, содержащие отбеливатели (хлор)
	Разрешена стирка с отбиливателями, содержащими хлор;использовать только холодную воду, следить за полным растворением порошка
	Только сухая чистка
	Сухая чистка с любым растворителем
	Чистка только с углеводородом, бензином, хлорным этиленом и монофтортрихлорметаном
	Чистка с использованием только углеводорода, бензина и трифтортрихорметана
	Чистка только с углеводородом, хлорным этиленом и монофтортрихлорметаном при ограниченном добавлении воды,контроле за механическим воздействием и температуре сушки
	Чистка только с углеводородом и монофтортрихлорметаном при ограниченном добавлении воды, контроле за механическим воздействием и температуре сушки
	Химическая чистка запрещена
	Запрещено отжимать и высушивать в стиральной машине
	Высушивать при нормальной температуре

Заключение
Товароведение занимается исследованием текущего ассортимента товаров, разработкой рациональной структуры ассортимента, основных направлений его развития и совершенствования, разрабатывает научную классификацию товаров, которая необходима для изучения огромной массы товаров, обращающихся на рынке, а также для стандартизации и кодирования продукции.

В условиях нашего климата лучшей одеждой для женщин являются, безусловно, вещи из натурального меха - они находятся вне конкуренции как с точки зрении их функциональности, так и с точки зрения элегантности, респектабельности и шика.

Женские пальто являются комплексными многослойными изделиями, внешний вид, потребительские и эксплуатационные свойства которых в значительной степени зависят от качества применяемых материалов, соответствия их требованиям, предъявляемым к данному ассортименту изделий, и научно обоснованного формирования из них рационального пакета.

Для оценки качества пальтовых материалов определения режимов из обработки в швейном производстве и условий эксплуатации женских пальто необходимо определение следующих показателей износостойкости, поверхностной плотности, разрывной нагрузки, несминаемости, воздухопроницаемости.

Материалы, применяемые для женских пальто, должны обладать хорошими теплозащитными свойствами и высокой стойкостью окраски к действию света и воды.

Изготавливают пальто, полупальто и жакеты из некрашеного, крашеного стриженого, щипаного или эпилированного меха: каракуля, смушки, мерлушки, мехового козлика, кляма, муаре, меховой овчины, мехового жеребка и опойка, шкур морского зверя, шкурок кролика, колонка, норки, ондатры, нутрии, лисицы, енота, хомяка, белки, крота, суслика, водяной и амбарной крыс, хоря, сурка, тарбагана, бурундука и т.д.

Ассортимент материалов для женских пальто из натурального меха постоянно обновляется. Применяются новые технологии в выделке меха, новые подкладочные и дублирующие материалы.

Список использованных источников
1. Алексеев Н.С. Теоретические основы товароведения-М: 1988.-328 с.

2. Беседин А.Н., Гонцов Ш.К. Товароведение пушно-меховых товаров. М.: Экономика, 1983. - 128 с.

3. Грибанова И.В. Товароведение непродовольственных товаров: учеб. пособие / И.В. Грибанова.- Минск: Выш. шк., 2006.-191 с.: ил.

4. Демина И.Г. "Кожа и меха в одежде и быту"/И . Г. Демина.- Минск: Миринда,2000.-496с-(Азбука быта)

5. Товароведение непродовольственных товаров: учебник/ В.Е.Сыцко [и др.]; под общ. Ред. В.Е. Сыцко. Мн.: Выш. шк., 2006.-669 с.

6. Товароведение и организация торговли непродовольственными товарами. Учебник / под ред. Неверова А.Н.-М, 2000.- 423 с.

7. Товароведение и экспертиза пушно-меховых товаров: Учебное пособие. - Ростов н/Д: Издательский центр «МарТ», 2001.

8. Теплов В.И., Сероштан М.В. Коммерческое товароведение: Учебник / Издательский Дом «Дашков и Ко»/ Москва, 2001.

9. Товарная номенклатура внешней экономической деятельности Республики Беларусь - Мн: 2003

10. Общегосударственный классификатор промышленной и сельскохозяйственной продукции РБ. 007-2007 (часть 1).

11. ГОСТ 52584-2006 Одежда меховая. Общие технические условия

12. ГОСТ 8765-93 Одежда меховая и комбинированная. Общие технические условия

13. ГОСТ 5710-85 Одежда из овчины шубной и мехового велюра. Общие технические условия

Страницы: 1, 2